TOEPASSING
De cacaobonenbrander is speciaal ontworpen voor kleine batches grondstoffen om het roosteren en drogen te integreren. Door verwarming met hete luchtcirculatie zorgt deze machine voor een uniforme temperatuurregeling, geeft op stabiele wijze het natuurlijke, rijke aroma van cacao vrij en legt een smaakbasis voor de daaropvolgende chocoladeproductie.







