Bean To Bar Mini-Machine – Compacte apparatuur voor het maken van chocolade uit een directe fabriek
Als een Fabrikant van mini Bean-to-Bar-machines en leverancier Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. ontwerpt een compleet assortiment kleine machines voor ambachtelijke chocolademakers, R&D-laboratoria en proeffabrieken. Onze bean-to-bar-lijn omvat elke stap, van rauwe cacaoboon tot getempereerde chocolade: brenen, pellen, grof malen, steenmalen en temperen. Elke unit is gebouwd met roestvrij staal 304 van voedingskwaliteit, heeft compacte afmetingen en intelligente bedieningselementen die geschikt zijn voor batchproductie van enkele kilo's tot tientallen kilo's per dag.
Met bijna 30 jaar ervaring in de productie van chocoladeapparatuur combineren we bewezen industriële techniek met de flexibiliteit die nodig is voor ambachtelijke en kleinschalige activiteiten. Onze fabriek in Suzhou, China, biedt directe prijzen, maatwerk en volledige after-salesondersteuning.
Het complete Bean-to-Bar-assortiment
Onze minilijn is onderverdeeld in vijf machines die als modulair systeem of individueel werken, afhankelijk van uw proces- en capaciteitsbehoeften.
| Machine | Functie | Belangrijkste specificaties | Ideaal voor |
| Cacaobonenbrander | Roosteren en drogen met hete lucht | 220 V, 3,55 kW, 700×650×520 mm | Smaakontwikkeling in kleine batches |
| Machine voor het beschieten van cacaobonen | Beschietingen en sortering via luchtscheiding | 50–100 kg/u, beschietingssnelheid ≥95%, scheiding ≥98% | Schone cacaonibs produceren |
| Grove molen | Maalt bonen en noten tot uniforme grove deeltjes | 1,1 kW, 80 kg/u, trechter van 7,5 kg | Grondstof voor fijnmalen |
| Chocoladesteenmolenmachine | Fijnmalen en concheren in één stap | Schaar met lage snelheid, granieten stenen | Zachte chocolade in kleine batches |
| T7 Chocolade tempereermachine | Nauwkeurig temperen en continue kristallisatie | Compact, PLC-gestuurd | Laatste tempering vóór het vormen |
Applicatiefit en procesintegratie
Elke machine is ontworpen om te passen bij de workflow van een bean-to-bar-productielijn. De brander bereidt bonen voor op het beschieten; de sheller verwijdert de schil met minimale breuk van de punt; de grove molen verkleint de korrels tot een consistente deeltjesgrootte; de stenen molen verfijnt en concheert de massa; en de tempereermachine zorgt voor de juiste kristalstructuur voor glans en breuk.
U kunt de machines afzonderlijk of als complete set bestellen. Voor grotere capaciteit bieden wij ook industriële apparatuur aan zoals Chocolade conche and QMJ-serie chocoladekogelmolen waarmee u uw productie kunt opschalen.
Engineering en maatwerk
Wij zijn een fabriek met ons eigen engineeringteam. We kunnen machineconfiguraties aanpassen aan uw specifieke grondstoffen, gewenste output en faciliteitsbeperkingen. Aanpassingsopties omvatten spanning (bijvoorbeeld 220 V of 380 V), trechtercapaciteit, besturingssysteeminterfaces en roestvrijstalen afwerkingsniveaus. Wij ondersteunen ook OEM/ODM-projecten waarbij u tekeningen of monsters aanlevert.
Onze technici kunnen u helpen bij het plannen van de indeling van een mini-chocoladewerkplaats, inclusief nutsvoorzieningen, ventilatie en workflow om kruisbesmetting te voorkomen.
Kwaliteitsborging en naleving
Wij beschikken over de ISO9001 kwaliteitscertificering en CE-certificering voor de Europese markt. Elke machine wordt in elke productiefase geïnspecteerd en afgewerkte eenheden worden vóór verzending getest. Wij verstrekken inspectiecertificaten en kunnen op verzoek tests door derden, zoals SGS, regelen.
Alle contactonderdelen zijn gemaakt van voedselveilig roestvrij staal 304, wat zorgt voor eenvoudige reiniging en naleving van de voedselveiligheidsnormen.
Installatie, training en after-sales
Wij bieden installatiebegeleiding en ondersteuning bij de inbedrijfstelling. Onze technici kunnen naar uw locatie komen voor training, of we kunnen videosessies op afstand houden. Wij leveren ook reserveonderdelen en bieden onderhoudsadvies om uw lijn draaiende te houden.
Documentatie omvat bedieningshandleidingen, bedradingsschema's en onderhoudsschema's. We kunnen ook een lijst met aanbevolen reserveonderdelen voor uw inventaris verstrekken.
Informatie die we gebruiken om uw oplossing te configureren
Om een nauwkeurige offerte en configuratie op te stellen, verzoeken wij u de volgende gegevens te delen:
- Doelproductiecapaciteit (kg per batch of per dag)
- Soort chocolade (puur, melk, wit) en receptspecificaties
- Grondstofvorm (hele bonen, bonen of voorgemalen)
- Beschikbare elektrische voeding (spanning, fase, frequentie)
- Beperkingen op het gebied van vloeroppervlak en indeling van de fabriek
- Vereist automatiseringsniveau (handmatig, semi-automatisch, PLC)
- Eventuele specifieke certificeringen of exportvereisten
Veelgestelde vragen
Wat is de minimale bestelhoeveelheid voor de mini bean-to-bar machines?
Wij accepteren bestellingen voor een enkele machine of een complete lijn. Er is geen strikte MOQ, waardoor het voor startups en gevestigde producenten gemakkelijk is om te testen of uit te breiden.
Kan ik de steenmolen gebruiken voor andere producten zoals notenboters?
Ja, de steenmolen kan andere oliehoudende zaden en noten verwerken, maar we raden aan om een molen voor chocolade te gebruiken om kruisbesmetting van de smaak te voorkomen.
Hoe lang duurt de levering?
Standaardmachines zijn doorgaans binnen 15-30 dagen na storting klaar. Aangepaste configuraties kunnen langer duren, afhankelijk van de complexiteit.
Verzorgt u installatie en training?
Ja, we bieden inbedrijfstelling en training op locatie, of videobegeleiding op afstand. Onze engineers kunnen u ook helpen met de lijnindeling.
Wat zijn de betalingsvoorwaarden?
Normaal gesproken vereisen we een aanbetaling van 30% en een saldo van 70% vóór verzending. T/T is standaard; L/C is acceptabel voor grotere bestellingen.
