Voor werkplaatsen met hoogtebeperkingen zijn als alternatief vlakke koeltunnels leverbaar.
Deze productielijn is een automatisch, modulair, gesloten intelligent systeem voor de productie van chocolade. Het integreert het voorverwarmen, neerleggen, verticaal koelen, uit de vorm nemen en transporteren van de mal en intelligente besturing, waardoor een volautomatische continue productie wordt gerealiseerd, van chocolademassa tot eindproducten. Het maakt gebruik van modulaire combinatie- en verticale koeltechnologie en beschikt over een compacte lay-out, hoge efficiëntie, energiebesparing en snelle productwisseling. Het systeem ondersteunt configuratieopties: verticale koeltunnel en vlakke plaatkoeltunnel om te voldoen aan verschillende vereisten voor werkplaatshoogte en indeling, geschikt voor grootschalige gestandaardiseerde productie in middelgrote en grote chocoladebedrijven.
