De QMJ-serie verticale chocoladesamengestelde kogelmolen is een nieuw type verticale chocolademaalapparatuur, onafhankelijk ontwikkeld door Suzhou Golden Eagle Machinery Equipment Co., Ltd. Het heeft een geavanceerd verticaal structuurontwerp, gecombineerd met kogelmolen- en roertechnologie, en kan efficiënt en fijn malen van chocoladeslurry bereiken. Deze apparatuur is niet alleen geschikt voor het fijnmalen van chocoladegrondstoffen, maar ook voor het malen van vloeibare oliën zoals jam en pindakaas, en voldoet aan verschillende behoeften op het gebied van voedselverwerking.
Toepassingsgebied
Deze apparatuur wordt veel gebruikt in productielijnen voor chocoladesnoepjes, voornamelijk voor het fijnmalen van chocoladeslurry om een gemiddelde fijnheidseis van 20-25 μm te bereiken. Bovendien kan het ook worden gebruikt voor het malen van andere voedingsmiddelen en chemische grondstoffen, zoals bonenpoeder, olie, vloeistof, enz., met een goede veelzijdigheid en aanpassingsvermogen.
Producteigenschappen en voordelen
Compacte structuur en eenvoudige bediening: de apparatuur heeft een verticale structuur, neemt een klein oppervlak in beslag en is eenvoudig te installeren en te onderhouden. De bedieningsinterface is gebruiksvriendelijk en de mate van automatisering is hoog, wat geschikt is voor de productiebehoeften van kleine en middelgrote chocoladefabrieken.
Hoge slijpefficiëntie: door de botsing en wrijving van het snel roterende kogelmaalmedium en het materiaal wordt een snel en uniform slijpeffect bereikt en wordt de gemiddelde slijptijd verkort vergeleken met traditionele apparatuur.
Energiebesparing en verbruiksreductie: gebruik hoogefficiënte motor- en snelheidsregelingstechnologie met variabele frequentie om het energieverbruik te verminderen, de slijtage van componenten te verminderen en de levensduur van de apparatuur te verlengen.
Hygiëne en veiligheid: De apparatuur is gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit, dat voldoet aan de hygiënenormen voor voedselverwerking en de zuiverheid en veiligheid van de chocoladeslurry garandeert.
Multifunctionele integratie: naast de maalfunctie heeft het ook aanvullende functies zoals ontgassen, ontgeuren en emulgeren om de kwaliteit en stabiliteit van chocoladeslurry te verbeteren.
Functionele kenmerken
Efficiënt malen: door de voortdurende botsing en wrijving tussen het kogelmaalmedium en het materiaal wordt de chocoladeslurry gelijkmatig verfijnd en kan de gemiddelde fijnheid 20-25 μm bereiken.
Intelligente controle: Sommige modellen zijn uitgerust met een automatisch PLC-besturingssysteem om nauwkeurige controle van parameters zoals temperatuur en snelheid te bereiken, de productie-efficiëntie en productkwaliteit te verbeteren.
Ontgassen en ontgeuren: Tijdens het maalproces is de apparatuur uitgerust met een uitlaatapparaat om gas en geur uit de chocoladebrij effectief te verwijderen, waardoor de smaak en kleur worden verbeterd.
Emulgeren en mengen: Door de werking van het roerwerk wordt de chocoladebrij volledig gemengd met emulgatoren zoals lecithine om een uniforme verdeling van de materialen te garanderen en de productstabiliteit te verbeteren.
Milieubescherming en energiebesparing: het gebruik van een hoogefficiënt koelsysteem en een energiebesparende motor om het energieverbruik en de geluidsoverlast te verminderen, wat in lijn is met het groene productieconcept van de moderne voedingsindustrie.
EIGENSCHAPPEN
● Laag geluidsniveau
● Volledige automatische PLC-besturing
● Afzuigventilator voor het wegwerken van stinkende stoffen
● Magnetisch filter
● Invertermotor voor flexibele aanpassing van de maalgraad
● Binnen- en buitenkoelsystemen voor het regelen van de temperatuur
● Speciale voeding om verstopping te voorkomen
● Met niveausensor voor automatische ontlading
