Wat zijn Chocolademachine Gevormde chocolaatjes?
Gevormde chocolaatjes worden gemaakt van mallen of holle containers. Vloeibare chocolade bedekt de zijkanten van de vorm. De mal kan geheel gevuld worden met chocolade of bedekt worden met een dun laagje chocolade zodat het eindproduct hol wordt. Zodra de vloeibare chocolade op zijn plaats zit, legt u deze opzij en laat u hem afkoelen en uitharden in de koelkast of via een ander systeem voordat u hem uit de vormen haalt.
Chocoladevormen kunnen uit verschillende materialen bestaan, waaronder plastic, metaal, rubber en siliconen. Het soort vormmateriaal dat u gebruikt, kan afhankelijk zijn van uw doelen bij het maken van chocolade, omdat elk materiaal zijn eigen voordelen heeft. Zo zijn zowel siliconen als metalen mallen gemakkelijk schoon te maken en gaan ze lang mee. Plastic mallen zijn meestal goedkoper, maar houd er rekening mee dat ze ook gevoeliger zijn voor breuk.
Voordelen van gegoten chocolade
Een groot voordeel van chocoladevormpjes is dat je veel vrijheid hebt in vorm en vormgeving. Je kunt gegoten chocolade gebruiken om logo's, borden, tekenfilms en zelfs ingewikkelde eetbare decoraties te maken. Het enige dat u nodig heeft, is een mal die met de hand of met een vormmachine in de gewenste vorm wordt gemaakt. U kunt zelfs een derde partij inhuren om unieke chocoladevormen te maken die aan uw behoeften voldoen.
Als u de gegoten chocolade blanco laat, kunt u een vrijwel onbeperkt aantal insluitsels gebruiken, zoals room, karamel, roomchocolade of wat u maar wilt. Met de mogelijkheid om gegoten chocolade te maken, kunt u meer producten maken waar uw klanten dol op zullen zijn.