Wat zijn de belangrijkste componenten van een chocoladebanketbakker?

Verschillende componenten vormen een schelp. Al deze onderdelen werken samen om ervoor te zorgen dat het raffinageproces efficiënt en nauwkeurig is.

Dit zijn de onderdelen die u kunt vinden in a chocolade banketbakker :

Trechter

Dit is het gedeelte waarin u de chocolade-ingrediënten introduceert die u gaat verfijnen. Het is verkrijgbaar in verschillende capaciteiten, waarbij commerciële banketbakkers de grootste capaciteit hebben.

kader

Alle componenten waaruit de schelp bestaat, worden op het frame van de machine geplaatst. De unit is duurzaam en biedt solide ondersteuning voor alle componenten, zodat ze zich in de juiste positie bevinden.

Machinebasis

Dit onderdeel zorgt voor een stevige en stabiele ondersteuning van de machine.

Beklede cilinder

Dit onderdeel bevat de vloeistof die wordt gebruikt om de chocoladevloeistof af te koelen en te verwarmen. De tank bevat het circulerende water dat essentieel is voor het raffinageproces.

Roestvrijstalen hobbyroller

In dit deel vindt het chocoladeconcheerproces plaats. De constructie van roestvrij staal is geschikt omdat dit de chocolade niet zal vervuilen.

Bovendien is hij corrosiebestendig, gemakkelijk schoon te maken en hygiënisch.